الغذاء المتوازن:
هو الغذاء القادر على تلبية احتياجات الجسم المختلفة من بناء وترميم وطاقة ومقاومة لﻸمراض، والذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية اﻷساسية كالبروتينات والنشويات والدهون واﻷمﻼح المعدنية، إضافة إلى كمية كافية من الماء لضمان استمرار الحياة بشكل سليم.
الهرم الغذائي:
من الضروري تناول اﻷطعمة بمقادير مختلفة وفقاً لحاجة الجسم الفعلية لها، حيث يحتاج الجسم إلى مقادير كبيرة من الحبوب (النشويات)، وإلى مقادير أقل من الخضار والفاكهة الطازجة (اﻷمﻼح والمعادن).
كما يحتاج الجسم إلى مقادير معتدلة من اللحوم واﻷلبان واﻷجبان (البروتينات)، ومقادير قليلة من الدهون والزيوت والدسم، والتي ﻻ يمكن اﻻستغناء عنها بشكلٍ كامل.
*