يعتقد الكثير من اﻷشخاص أن*المواد الدسمة
*تضر بالجسم، ولهذا نجدهم ﻻ يتناولون اﻷطعمة الدسمة، ولمثل هؤﻻء اﻷشخاص نود ان نهمس في آذانهم بأن المواد الدسمة ضرورية للجسم، فهي تنقل بعض*الفيتامينات
*إلى أماكن امتصاصها في الجسم من أجل اﻻستفادة منها، ومن أجل سير العمليات اﻻستقﻼلية وتزويد الجسم بالطاقة، وﻷن المواد الدسمة تحترق ببطء لهذا فهي تقي الشخص من الشعور بالجوع، وذلك بمقارنتها مع المواد السكرية.
وتجدر اﻹشارة إلى أن المواد الدسمة التي تتجمد في درجة حرارة الغرفة تدعى بالمواد الدسمة المشبعة أو المهدرجة، وهي التي تسبب اﻹصابة*بأمراض القلب
*واﻷوعية الدموية، والبدانة والسكري وغير ذلك من اﻷمراض التي تهدد صحة الجسم، أما المواد الدسمة التي تبقى سائلة في درجة حرارة الغرفة فتدعى بالمواد الدسمة غير المشبعة وهي تعتبر مفيدة للجسم، ومن أمثلتها الزيوت النباتية.
* ينصح خبراء التغذية استعمال الدهون الغير مشبعة في تجهيز المأكوﻻت والسﻼطات، وذلك لﻼستفادة من تأثيرها الطبي في الحفاظ على سﻼمة اﻷوعية الدموية وجريان الدم فيها من دون عوائق. وهذا مهم لكل شخص إذ يتفادى به الخمول الكلوي والنوبات القلبية والذبحة الدماغية.
* وتوجد تلك الدهون الصحية في زيت الزيتون ،وزيت بذرة الكتان، وزيت بذرة عباد الشمس، وزيت الذرة.
* كما ينصح اﻻخصائيون بأكل السمك، فلحمه خفيف وتحتوي دهونه على الدهون الطيبة ومنها اﻷوميجا-3. فياحبذا لو أكل الناس وجبتي سمك كل أسبوع.
.:: إعلانات الموقع ::. 
ماهي المواد الدسمه؟
العرض العادي
