الخضروات
عرض بعض الخضر
*الخضراوات**مصطلح يطلق على أي نوع من النباتات*العشبية
*التي تستخدم جزئيًا أو بشكل كامل في الطبخ لتحضير*أطعمة
*لﻺ*نسان. يلحق بالخضروات أيضًا*الفطر المشروم*رغم أنه ﻻ* يعتبر من النباتات بل من*الفطريات
. يمكن أن تستخدم من الخضروات أجزاء مستقلة من النباتات مثل اﻷ*وراق (الخس
*والملفوف
*وورق العنب
. (العنب
*يعتبر من*الفاكهة
)) أو ساق النبات (الهليون
asparagus) أو الجذر (الجزر
*أو*الشوندر
) أو*البصيﻼ*ت*(الثوم
والبصل
) أو البذور (مثل*الفاصولياء
*والبازﻻ*ء
). وبطبيعة الحال الثمار في كثير من الحاﻻ*ت مثل*الفليفلة
*والخيار
*واليقطين
Pumpkin*والقرع
*Squash.
|
المواضيع المتشابهه
العرض العادي
