فطائر بالبيض جوناااان ولا أحلى فطور :)

صدى الأحزان · #1 11-12-2009, 03:11 PM

الكمية تكفي لأربعة أشخاص

ويمكن زيادة المقدار حسب عدد الأشخاص

المقادير :

بصلة مقطعة مكعبات
طماطم مقطعة مكعبات
كراث مقطع
فلفل حار (حسب الرغبة)
كزبرة
2 كوب دقيق
كوب ونص ماء
3_4 بيض
ملح
فلفل اسود وكمون

الطريقة :

1-يقطع البصل والطماطم والبصل الأخضر والفلفل الحار والكزبرة

2- يخلط الدقيق والماء إلى ان نحصل على عجينة رخوه شبه سائلة ويمكن زيادة الماء إذا احتاجت العجينة
ثم نضيف جميع الخضار والملح والبهارات

3-نضيف البيض وقت إعداد الفطائر

ملاحظة:

(يمكن حفظ الخليط السابق في الثلاجة دون اضافة البيض ويضاف البيض وقت الطبخ )

4-نسخن المقلاة ونمسحها بالزيت ثم نصب جزء من الخليط على المقلاة حتى يستوي من أسفل ونقلبه للجهة الثانية حتى تستوي

وصحتين ع قلووووبكم

hakrz07 · #2 11-12-2009, 03:18 PM

كل اكله اروع من اللي قبله

راح يجينا تخمه

مشكوره

صدى الأحزان · #3 11-13-2009, 08:12 AM

هههههههههههههه

الأروع هو تواجدك بيننااااااااا الإمبراطووووووووور

بعد التخمة أعمل رجييييييييييم

شووووو علييييييييه ههههههههههه

ربي يحفظك ويرعااااااااااك

AbersabeelN · #4 12-01-2009, 12:34 AM

والله اني جعت يوم قريت ونظرت يعطيك العافية على الطبخة بس ياليت عندي مثل الي في الصورة

صدى الأحزان · #5 12-07-2009, 05:02 AM

الله يعافيك يالزعيم

طيب حاول تعملهاااااااا وراح تكون عندك !!!

وصحة وعافيه