بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تمكن راي براون، المزارع البريطاني "66عامًا" من زراعة سلاله جديده من الطماطم القادره على شفاء مرض السرطان ولقد حصل عليها براون عندما أرسل له أحد زبائنه طرداً غامضاً بعنوان "الطماطم السوداء".
وطورت بذور هذه الطماطم في جامعة ولاية أوريجون بالولايات المتحده، والتي تعد جزءاً من مشروعهم المسمى "الزهرة النيليه"، وتصل إلى حالة النضج التام عندما يتحول لونها الخارجي من الأزرق أو الأرجواني اللامع إلى الأسود الفاحم، بينما من الداخل تصبح حمراء تماماً.
وتعد الطماطم السوداء أول ثمار تحتوي على مادة الأنثوسيانين المضاده للأكسده، والتي لها العديد من الفوائد الصحيه، كما يعتقد أنها تساعد في القضاء على السرطان والسكري والسمنه.